材料(4人分)
GC「万能うまっ辛だれ」(大さじ6)
産直若鶏モモ(500g)
キャベツ(1/4個)
玉ねぎ(1個)
さつまいも(2個)
ミックスチーズ(1袋)
ごま油(大さじ1)
作り方
1鶏肉は一口大に切り、GC「万能うまっ辛だれ」に10~30分つけておく。
2さつまいもは乱切りにして水にさらす。玉ねぎは角切り、キャベツはざく切りにしておく。
3ホットプレートにごま油をひき、1とさつまいも、玉ねぎを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
4鶏肉とさつまいもに火が通ったらキャベツを入れさらに蒸し焼きにする。
5キャベツがしんなりしたらホットプレートの中央にすき間を作りミックスチーズを入れ蓋をする。チーズがとろけたら出来上がり。
\ できあがり ╱