材料
 GC「万能うまっ辛だれ」(大さじ2)
 大根(25㎝)
  ごま油(大さじ1)

作り方
大根を拍子切りにして塩をふり、15分置いて水気を絞って、ペーパーで包み更に水気を拭きとる。
GC「万能うまっ辛だれ」とごま油を加えて良く混ぜ、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。

     \ できあがり ╱